7:30 上戸 かけ小香川最西端うどん。目の前でどんどん麺を茹であげる。2玉3玉当たり前、地元の人多し。いりこベースのちょい塩分高めの出汁がgood。もっと食べたいが次があるので即移動。 11:15 須崎 たまごしょうゆ。噂にたがわぬFREEDOM！野外で大人数がう…

6:00起床。高松の朝は早いらしい、製麺所の有名店は13時には閉まるとの事で開店と同時に周りだす。 6:30 中西うどん かけ小。非常に腰のある太麺、四国初のセルフ店になる。それにしても高松はセルフのスタンドとうどん店ではどちらが多いのだろうか？閑話休…