7:00起床 少し早いが広島市街に向かう。目的地未定。 9:00広島市着 それにしてもお好み焼きの名店、月曜定休が意外と多い。開店時間も鑑みつつ お好み焼はぜや に決定。開店時間まで間があるため時間調整に広島市美術館を散策。 11:00 お好み焼はぜや着 鮮や…

7:30 上戸 かけ小香川最西端うどん。目の前でどんどん麺を茹であげる。2玉3玉当たり前、地元の人多し。いりこベースのちょい塩分高めの出汁がgood。もっと食べたいが次があるので即移動。 11:15 須崎 たまごしょうゆ。噂にたがわぬFREEDOM！野外で大人数がう…

6:00起床。高松の朝は早いらしい、製麺所の有名店は13時には閉まるとの事で開店と同時に周りだす。 6:30 中西うどん かけ小。非常に腰のある太麺、四国初のセルフ店になる。それにしても高松はセルフのスタンドとうどん店ではどちらが多いのだろうか？閑話休…

18:30小郡市 出発 22:00フェリー乗船 23:10四国上陸 27:30松山市姫彦の湯着 09:00起床 14:10観音寺市着 17:30 1軒目 やながわ ぬくしょうゆ。柔細い麺 さぬきのイメージはせず。すぐに2軒目へGO 19:00 2軒目 つる屋 肉ぶっかけ。ここも出てくるのが早い、し…

胸部食道がんの内視鏡手術から50日を過ぎ、心身ともに順調に回復している私ですが、それでも13時間にも及ぶ大手術の後ということもあり、さまざまな術後障害に悩まされています。 代表的な術後の症状としては体重減少・ダンピング現象・腸の不調といったもの…